2023年4月27日
必須アミノ酸・EAA
必須アミノ酸とは、人間の体内で合成することができないため、食品から必ず摂取しなければならないアミノ酸のことです。必須アミノ酸は、以下の9つがあります。
バリン
ロイシン
イソロイシン
メチオニン
フェニルアラニン
トレオニン
トリプトファン
リジン
ヒスチジン
これらの必須アミノ酸は、私たちの体に欠かせない重要な栄養素であり、特にタンパク質の合成に不可欠な役割を担っています。必須アミノ酸が不足すると、タンパク質の合成が妨げられ、筋肉や臓器などの組織の損失、免疫機能の低下、成長不良などの健康上の問題が引き起こされる可能性があります。
必須アミノ酸は、肉や魚、卵、豆類、穀物、ナッツ類など、様々な食品に含まれています。したがって、バランスの良い食事を心がけ、必須アミノ酸を十分に摂取することが大切です。
